Основные приемы шугаринга // Шугаринг из глюкозы и сахарозы
Глюкоза в переводе с греческого означает сладкий. Ее химические свойства: молярная масса вещества составляет 180,6. Она является моносахаридом сладкого вкуса, который принадлежит к группе альдогексоз. Глюкоза присутствует в живых организмах, как в свободном виде, так и в виде эфиров фосфорной кислоты.
В промышленности это вещество добывают во время кислотного или ферментативного гидролиза картофельного или кукурузного крахмала. Глюкоза нашла самое широкое применение в нашей жизни. В медицине она используется в качестве питательного вещества или ингредиента кровозаменяющих и противошоковых жидкостей. В пищевой промышленности она участвует в выпуске аскорбиновой и глюконовой кислот, биотина и прочее.
Глюкоза внешне является мелкозернистым белым порошком. Купить ее можно в аптеках. По состоянию на осень 2014 года килограмм этого вещества стоил всего 200 рублей. Глюкоза продается фасовкой по 50 – 100 грамм.
Фруктоза (арабино-гексулоза, левулоза, фруктовый сахар) является моносахаридоом из группы кетогексоз. Данное вещество очень сладкое на вкус. Оно более сладкое даже чес глюкоза. Соотношение к сахарозе составляет 1: 1,5, к глюкозе: 1:2. Фруктоза прекрасно усваивается человеческим организмом. Данное качество позволяет применять это вещество как кладезь углеводов для людей, страдающих сахарным диабетом.
Фруктоза внешне является мелкозернистым белым порошком. Ее продают в больших супермаркетах в отделах для диабетиков. Стоит она 70 – 100 рублей за 1 килограмм.
Оба этих вещества (глюкоза и фруктоза) применяются для изготовления паст для шугаринга. Их смешивают в разной пропорции. Правда шугаринг из глюкозы не обладает какими-то примечательными свойствами. Более того, данный ингредиент ведет только к удорожанию пасты. Кроме того, их применение не отменяет необходимости добавления лимонной кислоты. Если же рассмотреть весь процесс с химической точки зрения, то можно увидеть что происходит гидролиз сахарозы (а он обязательно протекает во время изготовления настоящей смеси для эпиляции). А это означает, что сахароза все равно разлагается до фруктозы и глюкозы. Это означает, что использование шугаринга из глюкозы не практично.